Como cada año, el cronista honorario de San Luis Potosí, maestro Joda Mejía, compartirá su conocimiento sobre el colonche, la tradicional bebida fermentada de la tuna cardona típica de la región, a través de la charla titulada «Colochito corazón».
Durante la actividad, Mejía abordará el origen del colonche, sus modos de preparación y diversas anécdotas relacionadas con esta bebida, recopiladas a partir de una investigación exhaustiva basada en historiografía, publicaciones especializadas y tradición oral obtenida directamente en campo.
La charla se llevará a cabo el martes 9 de septiembre a las 19:30 horas en la Casa de Cultura del Barrio de San Miguelito, con entrada libre, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de acercarse a una tradición potosina que sigue vigente en la memoria colectiva de la ciudad.
