HBO Max anunció oficialmente que la segunda y última temporada de Como agua para chocolate llegará a la plataforma el 15 de febrero de 2026, consolidándose como una de las producciones más esperadas del próximo año. La serie, basada en la obra de la escritora Laura Esquivel, forma parte de los 43 títulos originales que la plataforma ha desarrollado en la región y de un catálogo aún más amplio que incluye más de 50 proyectos adicionales actualmente en proceso.
Durante el Upfront 2026, el líder de contenido y programación, Mariano César, destacó que el objetivo de la compañía es fortalecer su presencia en México y Latinoamérica impulsando relatos con identidad local y relevancia internacional. Al evento asistieron la actriz Irene Azuela y la directora de fotografía Ximena Amann, quienes subrayaron que el éxito de la serie se debe a su capacidad para conectar con temáticas contemporáneas como identidad de género, nuevas feminidades y la reivindicación de espacios tradicionalmente asignados a las mujeres.
Amann explicó que esta última temporada mostrará la madurez completa de personajes que ya forman parte del legado literario nacional. Además del regreso de Como agua para chocolate, la plataforma anunció la expansión del universo de Roberto Gómez Bolaños tras el éxito de Chespirito: Sin querer queriendo, que se convirtió en la producción más vista de la región desde su estreno. Como parte de un nuevo acuerdo con THR3 Media Group, se producirán proyectos como ‘Los Colorado’, una serie animada inspirada en el “Chapulín Colorado”, y una comedia de acción real sobre Don Ramón.
Para 2026, HBO Max también reforzará su apuesta por el género documental con títulos de true crime como ‘Poeta caníbal’, ‘Los asesinos de Colosio’ y ‘Tragedia en la Corregidora’, además de incursionar en la telenovela con ‘Colisión’, protagonizada por Macarena Achaga.
